من أعالي التلال الفلسطينية حيث تنمو أعشاب الزعتر البرية في أحضان الشمس، تبدأ قصة زعتر ريحانة. قصة نابعة من جذور الأرض وممتدة من أيدي الجدات إلى أيادي سيدات فلسطين اليوم، اللواتي يحضّرن هذا الزعتر بعناية وبنفس الطريقة التقليدية التي توارثناها جيلاً بعد جيل.
نحن في ريحانة لا نصنع الزعتر فحسب، بل نعيد إحياء طقوس تحضيره كما كانت تتم في البيوت الفلسطينية: يُجفف الزعتر بعناية، ويُفرك باليد، ويُمزج مع السمسم المحمّص، والسماق البلدي الأصلي وزيت الزيتون، ورشة ملح من تراب الوطن.
زعتر ريحانة ليس فقط مكونًا غذائيًا، بل هو قصة وهوية.
مثالي لتغميس الخبز بزيت الزيتون، ولتحضير المناقيش الفلسطينية أو لرشّه فوق السلطات والمعجنات واللحوم، ليمنح أطباقكم نكهة أصيلة تعبق برائحة الأرض.
المكونات:
زعتر , سمسم, زيت زيتون, سماق, ملح
طريقة التخزين:
يحفظ في مكان جاف بعيدا عن اشعة الشمس
صنع لشركة ريحانة
